cuCuR & musHroom Soup

hari Sabtu lepas, kami (aku,Mclong,Intan) telah bergotong royong menyediakan menu ni untuk breakfast la kununnya.. makan 11pg bley dikira berakfast ke??

Menu 1 : Cucur iKan Bilis
mula2 ingat nk wat cucur ceendawan, tp cendawan kat kedai runcit kt bawah lmbt smpai, wat cucur ikan bilis jer la..

bahan2: tepung gandum, air, bawang potong dadu, ikan bilis, garam secukup rasa

cara membuat : bancuh tepung ngan air(agak2 jgn cair la), masukkan bawang+ikan bilis+garam, gaul smpi sebati sume..panaskan minyak, goreng jangan smpai hangus..hiks..


cucur yg da siap dipotong selepas digoreng.. kalu ade yg hangus tu, mclong yg buat yer.. kui3

menu 2 : Mushro0m souP
resepi ni syarq yg bagi..kami buat mengikut resepi ni la.. naseb baek jd.. =)

bahan2 :

• 1 mangkuk cendawan (dikisar)
  
• beberapa ketul ayam
• 1 tin susu sejat
• 1 biji bwg besar kuning (potong dadu)
  
• 3 biji limau kasturi
• 1 sudu tepung gandum (dibancuh dgn sedikit air)
  
• 2 cawan air
• 1 sudu lada hitam (ditumbuk)
• garam & gula secukup rasa

musHroom soUp hampir meNjadi..

cara membuat :

• rebus ayam untuk dapatkan air rebusan & isi ayam dicarik2
• tumis bawang sampai wangi
• masukkan air rebusan ayam
• masukkan cendawan yg dikisar. Tunggu hingga mendidih.
• Masukkan susu sejat, tepung, air & tunggu sampai mendidih lagi.
• Masukkan air limau kasturi, lada hitam, garam, gula, ayam yg dicarik.
• Kacau dan rasalah sesedap rasa & tambahlah ape yg terkurang yer..
• Taraaa... siap untuk dimakan..yum3
  

nyum3..sedaP hingga menJilat sudu =)

p/s: Lps mkn2 ni g kenduri rumah Wan Rai plak..